SKF ist unter die Verleger gegangen. Das Kochbuch Hot & Cold gehört zur Werbekampagne für die SKF Lager für hohe Temperaturen , die häuin der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt werden, zum Beispiel in Öfen und Kühlanlagen. Die Idee dieses ausgefallenen Werbegeschenks stammt von Jan Jonsson, Marketing Communications Manager der SKF Service und Industrial Divisions. Das Kochbuch macht Appetit auf heiße mexikanische Spezialitäten und kalte schwedische Leckereien. Das Kochbuch war doch „nur logisch“, erläutert Jonsson. „Diese SKF Speziallager sind für heiße und kalte Anwendungen gedacht. Sie werden im „heißen“ Mexiko und im „kalten“ Schweden gefertigt. Eingesetzt werden sie hauptsächlich in der lebensmittelverarbeitenden Industrie.“

Die Wälzkörper werden in den Lagern für hohe Temperaturen durch Trennstücke aus reinem Graphit auf Abstand gehalten. Der Graphit und die Sonderschmierstoffe ermöglichen den Betrieb dieser Speziallager bei Temperaturen zwischen -150 °C und +350 °C.

Sopa de ajo (Knoblauchsuppe)
Durch das Anschwitzen und lange Kochen wird der Knoblauchgeschmack abgemildert.
Für 4 Personen

10 Knoblauchzehen
4 Eier
1/2 Esslöffel Mehl
2 Esslöffel Butter
1 Liter Hühnerbrühe
Tabasco
Salz, Pfeffer
Croutons
1 Esslöffel geriebener Käse
1 Esslöffel gehackte Petersilie

Die Knoblauchzehen schälen, grob hacken und zerdrücken. In einer großen Kasserolle den Knoblauch mit Butter und Mehl anschwitzen. Wenn der Knoblauch glasig ist, Hühnerbrühe dazu geben und 15 Minuten lang kochen. Abseihen und mit Salz, Pfeffer und einigen Tropfen Tabasco abschmecken. Wieder zum Kochen bringen. Vorsichtig die Eier in die Suppe geben und pochieren. In jeden Teller Croutons und ein Ei geben, die Suppe eingießen und den geriebenen Käse und die Petersilie darüber streuen.